Закусывать надо!
Сайт о закусках к спиртному
Только подобрав правильную закуску к спиртному напитку, вы сможете в полной степени насладится его вкусом.

Чем закусывают красное вино?

21 января 2013 - Администратор
article7.jpg

Просто идеально к красному вину подойдут сыр, фрукты, белый хлеб. Это сочетание является беспроигрышным вариантом,.

Перечисленные продукты являются отличной закуской для красного вина самых разных марок, самое главное подчеркнуть вкус вина, а не заглушить его вкусовые качества, это вовсе не зависит от крепости напитка.

Утонченные вина не требуют сложных закусок, изощряться не придется. А вот с простым вином все  обстоит сложнее, ведь вино является обычным напитком, который необходимо употреблять в процессе приема пищи и поэтому вино просто дополняет вкус основных блюд. Орехи конкретно испортят вкус вина, потому что при их приеме язык делается невосприимчивым. Противопоказаны красному  вину блюда с уксусом, т.к. он играет роль антагониста к любому вину, будь оно не только красным, но и розовым, и белым.

Накуренная комната не предназначена для вкушения вин, теряется вкус и аромат вина. Запах табака забивает вкус вина, и никакие закуски в этом не помогут.

Отлично подойдут к красному вину разнообразные закуски, даже достаточно жирные. Закуски из дичи – это прекрасное сочетание с разнообразным красным вином. Хорошим дополнением к  красным легким винам служат закуски из рыбы, птицы и мягкого сыра, а вот хорошим сочетанием для крепленного красного вина подходит красное мясо с приготовленным  острым соусом.

Самым главным условием для закуски является то, чтобы аромат и вкус были в равновесии, закуска не должна забивать вкус вина.

Как известно к вину подойдет не всякая закуска, это капризный напиток.

Не рекомендуется сочетать с вином шоколад и цитрус, совсем несовместимы такие приправы, как корица, карри, ваниль и мята.

Красное вино нельзя сочетать с рыбными консервами и рыбой, потому что все продукты могут испортить вкус  изначально.

Вкус вина будет поистине неповторимым, если правильно подобрать и подать закуски.

Похожие статьи:

Закуски под виноЧем закусывают сладкие и полусладкие вина?

Закуски под виноЧем закусывают сухое вино?

Закуски под виноЧем закусывают белое вино?

Комментарии (0)
Добавить комментарий

Copyright © 2013 labalco.ru
При использовании материалов сайта "Чем закусывать спиртое" активная ссылка на labalco.ru обязательна